Chi siamo
Nato nel 2020, con l’obiettivo di ritrovare i gusti autentici del gelato di una volta ma con una lavorazione all’avanguardia, Nosh è l’espressione di una passione che si trasforma nell’arte di creare un prodotto leggero e allo stesso tempo ricco di sapore.
Nosh nasce dall’amore per il buono e dal rispetto della tradizione artigianale.
I fondatori di Nosh hanno saputo unire l’antico e il moderno in un armonioso equilibrio di gusto e qualità. Da questa sfida è nato un prodotto che oggi conta innumerevoli clienti in tutta Italia.
Il desiderio dei fondatori non è altro che rendere felici i propri clienti, con un prodotto di eccezionale qualità, in un ambiente altrettanto autentico e curato in ogni dettaglio.
La qualità del gelato di Nosh inizia dalla scelta delle materie prime. Il latte utilizzato proviene dalla Valtellina e viene consegnato il giorno stesso della mungitura, garantendo così freschezza e genuinità.
Ogni singolo processo di produzione del gelato è studiato minuziosamente, motivo per cui Nosh è conosciuta come la boutique del gelato.
Tradizione e attualità si coniugano anche per soddisfare le nuove esigenze dei clienti, per questo da Nosh si possono trovare svariati gusti senza lattosio, totalmente vegani, dai sapori unici e irripetibili, perché lavorati con attenta dedizione e cura, affinché non abbiamo nulla da invidiare ai gusti non vegani.
Il colore lilla di Nosh, è simbolo di tranquillità e riflette l’atmosfera che Nosh desidera offrire ai clienti: un luogo familiare e sereno, un rifugio dal ritmo frenetico della città, dove potersi rilassare gustando un delizioso gelato.
I nostri gusti
I gusti creati da Nosh spaziano da quelli classici ai più audaci, come lavanda, rosa, ricotta e fichi, pinoli caramellati, avocado, profumo di Sicilia, wasabi. Ogni gusto è prima di tutto un’esperienza, un viaggio attraverso sapori che vogliono risvegliare ricordi ed emozioni e, perché no, anche stimolare la fantasia.
Nosh non crea solo un fantastico gelato, ogni stagione ha, in più, le sue dolcezze speciali, ad esempio d’inverno le praline di cioccolato, i panettoni ripieni di gelato e…nelle altre stagioni magnifiche torte gelato, semifreddi e i fantastici stecchi dal ricordo retró in estate!
Nosh è una storia di passione e dedizione, una storia che parla di amore per il gelato e per le piccole cose che rendono la vita più dolce.
È una storia che continua a scriversi ogni giorno, grazie al contributo di ogni singolo cliente, che con la sua scelta permette ai fondatori Antonella e Giovanni di perseguire il loro sogno: portare un sorriso sul volto delle persone attraverso il gusto unico e autentico del loro gelato.
Invitiamo tutti voi a far parte di questa dolce avventura, a scoprire la ricchezza dei gusti di Nosh, la cura dei dettagli, l’attenzione per ogni singolo ingrediente.
Antonella
Antonella, proprietaria e cuore pulsante di Nosh, è molto più di una semplice imprenditrice. È una donna che ha trasformato i propri sogni in realtà, affrontando il mondo con coraggio e determinazione. Quando i suoi figli si sono trasferiti all’estero, Antonella ha deciso di seguire la sua passione e insieme a suo marito ha intrapreso l’avventura di aprire una gelateria artigianale di altissima qualità.
La sua vita, ricca di sfide e vittorie, ha contribuito a creare la visione unica che sta dietro a Nosh. Non si limita ad offrire un gelato straordinario ma porta avanti un’eredità di sapore autentico, qualità e innovazione continua. Da sempre appassionata di gelato, ha capito come trasformare questo amore in un prodotto che parla da solo.
Il suo amore per il gelato si manifesta in ogni cucchiaiata di Nosh. Con la sua abilità unica di fondere il passato e il presente, l’antico e il moderno, Antonella ha portato a Milano una boutique del gelato, offrendo alla città un angolo di tranquillità e una delizia per il palato.
Antonella è il simbolo di una mamma che mette tutto il suo amore e dedizione nel suo lavoro, cercando costantemente di portare felicità ai propri clienti attraverso un gelato di eccezionale qualità. Il suo spirito intraprendente e la sua passione sono la forza motrice di Nosh, facendo di questa gelateria un luogo dove la tradizione e l’innovazione si fondono per creare un’esperienza unica e indimenticabile.